Супы
Борщ с говядиной, смальцем и бородинским хлебом
500 г
традиционный рецепт на рёбрах говядины. Гарнируется сметаной,смальцем и бородинскими гренками
Суточные кислые щи на копченых ребрах с белыми грибами
450 г
Щи из квашеной капусты на бульоне из копченостей. С белыми грибами, сметаной и жареным хлебом
Суп куриный с домашней лапшой и яйцом пашот
500 г
Еуриный бульон без лука с домашней лапшой и яйцом пашот. Гарнируется зеленью и гренками из белого хлеба